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成功案例

85度C冷庫改造擴建工程

85度C冷庫改造擴建工程


冷庫改造安裝工程:南京勝品食品有限公司,加工廠房擴建改造低溫倉儲冷庫

客戶背景:85度C來自美麗的寶島臺灣,是一家上市公司,于2010年11月22日在臺灣上市,總部設立在臺灣的美食達人(股份)有限公司。

美食達人成立之初便是希望以五星級的產品、平民化的價格,普及、深入臺各角落,用高級的原料與技術,呈現出精美、平價的商品,讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的享受。

85度的名字由來:

85度C這個好記又特別的名字,取名來自“咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思”,因為根據咖啡專家資料,一百攝氏度熱水經過咖啡機內部的管線後,就如同離開瓦斯爐的熱水一樣,溫度會自然稍降,沖煮咖啡的溫度大約在九十到九十六度C之間,而最適合喝咖啡的溫度應是八十五度C左右,在此溫度下可讓您品嘗到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。


冷庫改造安裝要求:

地面工程:

1.地面采用20CM 厚聚氨酯夾芯保溫板敷設,確保冷庫的保溫性能,夾芯板表面敷設5mm不銹鋼板地面載重≧1000kg。

隔間及門窗工程:

本工程保鮮庫隔間采用10CM厚聚氨酯夾芯板施做,二個冷凍庫隔間采用20CM厚聚氨酯夾芯板施做。

2.冷凍庫的維修門必須帶有安全逃生鎖動能。

3.保鮮庫的進出口采用移門,保鮮庫門口增設風幕機及PVC垂簾。風幕機與移門做連鎖控制,門開風幕機開、門關風幕機關。

4.二個冷凍庫前面通道不小于1000MM。

5.低溫庫貨架及貨籃子采用不銹鋼制作,貨架須能拆除移動組裝功能。

6.保鮮庫凈空高度不低于2米。

二、制冷系統:

制冷設備:

1.制冷機組采用比澤爾壓縮機6臺,冷風機采用康達托(意大利)6臺。

2.冷卻水泵2臺采用川源,冷卻塔1臺采用良機/金日。

3.制冷機組安裝于冷庫旁邊機房內,地面做水泥基礎。

4.冷卻塔安裝廠房外側綠化地帶,為保持廠房美觀在冷卻塔周邊安裝深藍色百葉墻。

5.冷庫內冷凝水采用自動提升器送至廠房排水處。

6.冷媒管保溫采用華美橡塑保溫。

三、電氣系統:

1.冷庫內采用專用LED防水燈。

2.冷凍庫須有防關閉按鈕聲光報警器。

3.三個庫體內須有溫度異常報記錄儀(可監控3個庫溫,可報警)儀,并提供485接口,可連接遠程監控。

4.冷庫的總電源箱須有ATS轉換,由市電及發電機供電二路供電。

5.3個冷庫各安裝一套溫度控制器,添加通訊模塊,用電腦終端控制冷庫的啟停,并能監視溫度參數的變化。

6.化霜系統,當一套機組化霜時,另外一套機制要運行,保證冷庫內盡量小的溫度變化。

7.任何一套制冷系統工作,冷卻水泵運行,冷卻塔風機運行。

四、冷庫建造施工現場圖:

冷庫配電箱:

冷庫完工,投放使用圖:


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